巧吃食物预防呼吸道疾病有效

2023-09-08 13:51:27 来源：

在寒冷又干燥的日子里，我们都知道人们在这样的环境下面会很容易引起各种呼吸道的疾病，但是如果你有效的去积极应对，那么预防完全不是问题，那么应该如何来预防呼吸道疾病的问题呢？我们网大厨艺小编给大家介绍良好的饮食习惯，拥有良好的饮食习惯会让我们避免身体出现过多的问题。

5岁以下小儿、老人和慢性疾病患者是主要患病人群。除了要注意经常开门窗通风换气，保持室内空气流通，减少到人群聚集的公共场所活动以外，这类人群还可以通过调节饮食，预防呼吸系统疾病。

补充富含维生素A和β-胡萝卜素的食物　医学研究显示，反复呼吸道感染的孩子和老年人，大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染迁延不愈。

在日常饮食中，应注意为孩子和老年人提供富含维生素A的食物。动物的肝、蛋黄、乳制品中维生素A含量很为丰富。维生素A的前体是β-胡萝卜素，多存在于橙黄色植物中，如胡萝卜、红心甜薯、玉米、柿子等。另外，许多深绿色蔬菜，如菠菜、甘蓝、韭菜、豌豆苗中也含有较丰富的胡萝卜素。人体从植物性食物中摄入胡萝卜素后，在肝脏及肠黏膜中可转变为维生素A被人体利用。

胡萝卜、甘蓝等蔬菜中的β-胡萝卜素易溶于脂肪，在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后，随同脂肪酸一起吸收，所以此类蔬菜很好用油脂烹调，以便于人体充分利用。

补充滋阴润肺的食物　可以多吃一些银耳、百合、莲子、梨、藕、萝卜、荸荠、山药、豆浆、蜂蜜等具有滋阴润肺作用的食物，比如百合银耳莲子羹、红枣百合粳米粥、蜂蜜萝卜汤、蜂蜜雪梨汤等，也可以炒胡萝卜西芹百合。

主动饮水　民以食为天，食以水为先，主动饮水对预防呼吸系统疾病也很重要。很好每天主动喝6～8杯水。不能等到渴了的时候再喝水。因为口渴表示人体水分已失去平衡，人体细胞脱水已到一定程度，中枢神经发出要求补充水分的信号。

其中，早晨起来先喝一杯水很为重要，因为经过一夜的睡眠、排尿、皮肤蒸发及口鼻呼吸等都使不少水分流失，人体已经处于脱水状态，小支气管内的痰液变得粘稠不易咳出，甚至堵塞，从而引起肺部和支气管炎症。清晨饮水可以很好地缓解呼吸道水情况。清晨饮水以白开水为好，也可以加少量蜂蜜。

看完有什么感受？是不是感受到了紧张，您平时都有这样去注重饮食么？如果有的话一定要坚持，如果没有的话，那么您就要注意了，从现在起，为了防止疾病找上门，我们就要先从饮食开始努力去寻找健康之路吧。