甜的紫薯小米粥的做法 紫薯小米粥的营养价值
2023-08-14 14:22:13 来源:
小米有防不消化的作用,紫薯里面也含有丰富的维生素,将这两者合并在一起,做出粥来吃,营养价值就更大的了。很多人不知道要如何才能把紫薯小米粥做好,如何才能做出色香味俱全的样子,下面,小编就给大家介绍一下甜的紫薯小米粥的做法,希望能帮到大家。
甜的紫薯小米粥的做法
需要原材料:小米30g、紫薯100g、适量的水
做法:先把紫薯的皮去掉,洗干净,把小米掏干净,放入水中煮,当水烧开之后撇去浮沫,改成小火进行慢煮,觉得在快煮好的时候多在锅里搅动搅动,这样可以避免粘锅,大概煮20多分钟的时候就放入紫薯,煮至粥变得浓稠就可以了,想吃甜的紫薯小米粥,就在碗里放一些白糖既可以了。
需要注意的是,在煮粥的时候要选择新鲜的小米,不要陈旧的米;熬得时间长一点比较好,很好是在半小时以上;锅里要放够水,不要在中途的时间加水,这样煮出来的粥不好吃。
紫薯小米粥的营养价值
紫薯含有丰富的蛋白质,包括8种氨基酸,容易被人体消化吸收。同时它还含有丰富的纤维素,能促进消化,改善胃肠功能,预防胃肠道疾病。小米中含有丰富的蛋白质,还有一般食品中不含的胡萝卜素,这两者加在一起煮,对人的身体是很有好处的。
温馨提示:以上就是关于"甜的紫薯小米粥的做法"的相关介绍,大家可以回家试试。紫薯小米粥对人大有裨益,可以抵抗腹泻、呕吐、消化不良等情况,大家在生活中可以多吃点这种粥。紫薯中含有花青素,可以抗自由基、防衰老,这个对女性来说十分有用的。
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